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市食安委:“五个强化”确保学校食品安全

来源:未知  日期:2016-08-24 10:01

近日,市食安委下文要求,采取措施,强化全市校园食品安全监管工作。文件要求,各级各部门要落实“五个强化”,确保全体师生“舌尖上的安全”。

强化主体资格大巡查。在秋季开学前,各镇(街道)、各食品药品监督管理所要对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者主体证照,食品经营主体食品经营条件,严厉打击食品违法行为。

强化农产品、食品大清查。各镇(街道)、长庆示范区、相关部门要对食品经营者的食品销售、加工区域以及食品和原料库房进行全面检查,清查过期食品、腐败变质食品、农残超标农产品、瘦肉精超标畜禽产品、标签标识不规范食品,以及召回、下架退市食品,一追到底,坚决依法查处。

强化学校食堂大检查。全面开展监督检查,及时发现问题,及时督促整改,严查违法违规行为,确保万无一失。

强化学校饮用水卫生大排查。各镇(街道)、长庆示范区、教育局和卫计局要集中力量,在学生秋季开学前一周至开学后半个月内对行政区域内的所有学校生活用水进行一次全面排查,并进行消毒处理,自备水源学校要对水质进行检测、检测合格后方可使用。

强化督查力度。市食安办要加大下学期开学学校食品安全督查工作力度,对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决的单位和工作人员,将追究相关责任人责任。

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